Identificación de los azúcares presentes en el zumo de granada en seis nuevos cultivares seleccionados de granado (“Punica granatum” L.) en condiciones homogéneas

• Autores: Francisca Hernández García, Pablo Melgarejo Moreno, Juan José Martínez Nicolás, Pilar Legua Murcia
• Localización: IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas: Cáceres, 7-11 de mayo, 2001, Vol. 3, 2002 (Carteles 1), ISBN 84-8107-042-4, págs. 1136-1139
• Idioma: español
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