Efecto de recubrimientos comestibles en la calidad postcosecha de albaricoques c.v. “Canino” durante frigo-conservación

• Autores: Cristina Rojas Argudo, Miguel A. del Río
• Localización: IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas: Cáceres, 7-11 de mayo, 2001, Vol. 2, 2002 (Comunicaciones orales 2), ISBN 84-8107-042-4, págs. 420-428
• Idioma: español
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