Resumen de La producción de carne sigue siendo inviable

Revista ASAJA

• La producción de vacuno de carne se encuentra ahora mismo en un callejón sin salida, por lo menos a corto plazo. Los costes de producción siguen afectando a un sector que acusa las consecuencias del Coronavirus, del conflicto bélico en Ucrania y de la bajada de consumo en una sociedad que cada vez ataca más a este sector, acusándolo de contaminante o de atentar contra el bienestar animal