La producción de carne sigue siendo inviable

• Autores: Revista ASAJA
• Localización: ASAJA: Asociación Agraria Jóvenes Agricultores, Nº. 419, 2022, págs. 38-40
• Idioma: español
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  • La producción de vacuno de carne se encuentra ahora mismo en un callejón sin salida, por lo menos a corto plazo. Los costes de producción siguen afectando a un sector que acusa las consecuencias del Coronavirus, del conflicto bélico en Ucrania y de la bajada de consumo en una sociedad que cada vez ataca más a este sector, acusándolo de contaminante o de atentar contra el bienestar animal