Presencia de listeria spp y de listeria monocytogenes en los alimentos: actuaciones

• B. Moreno ^[1]
  1. [1] Universidad de León

     Universidad de León

     León, España

     
• Localización: Conferencia Consenso sobre Listeria en Alimentos: León, octubre 1992, 1993, ISBN 84-7670-364-3, págs. 223-228
• Idioma: español
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