Análisis estructural de las explotaciones caprinas extremeñas

• Escribano Sánchez, M ^[1] ; Rodríguez de Ledesma, A. ^[1] ; Gaspar García, P. ^[1] ; Mesías Díaz, F.j. ^[1] ; Pulido García, F ^[1]
  1. [1] Universidad de Extremadura

     Universidad de Extremadura

     Badajoz, España

     
• Localización: XXXII Jornadas Científicas y XI Jornadas Internacionales de la Sociedad de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Mallorca 2007, 19, 20 y 21 de septiembre: producción ovina y caprina / coord. por José Alfonso Abecia Martínez, María Jesús Alcalde Aldea, Josep Cifre Llompart, Aina Rigo Alemany, 2007, ISBN 978-84-690-7763-4, págs. 113-116
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Structural analisis of extensive goat farms in Extremadura
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    El sistema productivo caprino se desarrolla en medios de difícil orografía y climatología; estos sistemas de producción se sitúan en Extremadura en zonas deprimidas económicamente, con bajos indicadores de renta y baja densidad de población. La producción caprina basada en la utilización de razas autóctonas contribuye al desarrollo económico y social del medio rural de Extremadura, constituyendo una herramienta eficaz en la fijación de la población, todo ello bajo un prisma de sostenibilidad y complementariedad a estas zonas. Bajo estos aspectos la comunicación analiza un grupo de explotaciones caprinas estadísticamente representativas. Se estudia su estructura mediante indicadores técnicos de gestión y de manejo ganadero.

  • English

    The goat production systems are developed in areas with orographical and climatological constraints. These production systems are located in Extremadura in economic depressed zones, with low income indicators and low population density. Goat production is based on the use of autochthonous breeds and it contributes to the economic and social development of rural areas in Extremadura. Moreover, it constitutes an effective tool to fix the population, all it under a view of sustainability and complementariness to these zones. In this context, this paper analyzes the structure of epresentative goat farms by using technical and livestock management indicators.