Efeitos do capim mombaça (panicum maximum cv. mombaça) e melaço em pó na silagem de leucena (leucaena leucocephala)

• Viana Roberto, Claudio Henrique ^[1] ; Valentim, Jean Kaique ^[1] ; Athaíde, Antônio Augusto Rocha ^[2] ; Dalago, Gabriel Machado ^[1] ; Almeida, Guilherme Resende de ^[3] ; de Souza, Mauricio Gomes ^[1] ; Campos Anésio, Arnon Henrique ^[1] ; Simão, Sergio Domingos ^[1]
  1. [1] Federal University of Vales do Jequitinhonha e Mucuri
  2. [2] Instituto Federal de Educação Ciência e tecnologia do Estado de Minas gerai
  3. [3] Tribunal Regional Eleitoral de Minas Gerais; Federal University of Vales do Jequitinhonha e Mucuri

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• Localización: Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, ISSN-e 2422-4456, Vol. 5, Nº. 2, 2018 (Ejemplar dedicado a: Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales), págs. 80-85
• Idioma: portugués
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    O objetivo com o presente trabalho foi avaliar a qualidade bromatológica da silagem de leucena (Leucaena leucocephala) com diferentes níveis de melaço e capim Mombaça (Panicum maximum cv. Mombaça). As plantas foram colhidas, picadas e incorporadas o melaço em pó e o capim Mombaça nas seguintes proporções, 50% de Leucena com 50% de Mombaça, Leucena com 0% de melaço, Leucena com 2% de melaço, Leucena com 4% de melaço e Leucena com 6% de melaço. A massa ensilada foi acondicionada em silos artificiais de PVC. Sendo cinco tratamentos e quatro repetições totalizando vinte unidades experimentais, em um delineamento inteiramente casualizado. Os silos foram armazenados por um período de 30 dias, e após este período foram abertos para a determinação dos níveis de pH, matéria seca (MS), matéria mineral (MM), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). Os resultados encontrados mostram que à medida que se aumenta a inclusão de melaço em pó na ensilagem ocorre uma redução nos teores de pH, e fibra em detergente ácido (FDA). Já nos teores de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), e hemicelulose, quanto maior o nível de inclusão do melaço em pó, maiores são os valores obtidos. O uso do melaço em pó como aditivo na ensilagem de Leucena apresentou efeitos desejáveis na massa ensilada, promovendo algumas melhorias na qualidade da mesma.

  • English

    The objective of this study was to evaluate the bromatologic quality of Leuchena (Leucaena leucocephala) silage increasing levels of powder sugarcane molasses. In addition, it was produced Leuchena silage, but with the addition of increasing levels of powder sugarcane molasses (0, 2, 4, and 6% on natural matter basis). In total, four treatments with four repetitions were evaluated using experimental cylindrical-PVC silos arranged in a completely randomized design. After 30 days, silos were opened and evaluated pH, dry matter (DM), mineral matter (MM), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), and hemicelulose. The use of powder molasses as an additive in the ensiling of leucena presented desirable effects in the ensiled mass, promoting some improvements in the quality of the same. The results show that as the inclusion of molasses powder in silage increases, a reduction in the levels of FDA, NDF and pH occurs. Up to 4% of molasses powder in Leucena silage is indicated for best results of MM (%) and MS (%).