Quels défis pour l'élaboration des vins effervescents de demain?: Adaptation ou innovation face au changement climatique

• Autores: Henri-Laurent Arnould, Corinne Boulbes
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 49, Nº. Extra 185, 2022, pág. 7
• Idioma: francés
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