Tracking the concentration of heterotrophic plate count bacteria from the source to the consumer's tap

• Autores: D.R. Quintanar, C.P. Gerba, C. Haney, P. Rusin, K.L. Josephson, Ian L. Pepper
• Localización: International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 92, Nº. 3, 2004, págs. 289-295
• Idioma: inglés
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