Ordeño mecánico del ganado caprino en la provincia de Alicante II: Parámetros de ordeño

• Romero, G. ; Alejandro, M. ; Pérez, M.E. ; Moya, F. ; Díaz, J.R. ; Peris, C. ; Fernández, N. ^[1]
  1. [1] Universidad Politécnica de Valencia

     Universidad Politécnica de Valencia

     Valencia, España

     
• Localización: XXXI Jornadas Científicas y X Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Zamora, 20-22 de septiembre de 2006 / coord. por Luis Fernando de la Fuente Crespo, Mariano Herrera García, José Alfonso Abecia Martínez, María Jesús Alcalde Aldea, M.D. Carro, Juan Francisco García Marín, Carlos Gonzalo Abascal, Valentín Pérez Pérez, Cristòfol Peris Ribera, Luis Anel Rodríguez, Luis Antonio Rodríguez Ruiz, 2006, ISBN 84-934535-8-7, págs. 226-228
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Mechanical milking of goats in the province of Alicante II: Milking parameters
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    Se ha realizado un estudio sobre el dimensionado y funcionamiento de las máquinas de ordeño utilizadas en las explotaciones de ganado caprino de la provincia de Alicante, a partir de la revisión técnica realizada en 19 explotaciones siguiendo la Norma UNE 68061 (1998), cuyos resultados se presentan en dos comunicaciones de estas Jornadas Científicas de la SEOC. En esta comunicación se detallan los resultados relacionados con los parámetros de ordeño (frecuencia de pulsación: FP; relación de pulsación: RP; nivel de vacío de ordeño: NV) utilizados en las máquinas de ordeño comprobadas, diferenciando entre línea alta (n = 3), línea baja (n = 7) y máquinas de ordeño directo a cántara y portátiles (n = 9). En este sentido, se ha observado que solamente 5 de las19 instalaciones comprobadas utilizan un NV comprendido en un intervalo de 38-40 kPa. Con respecto a la FP, la más empleada es 90 puls./min (36,8% del total), siendo la FP más utilizada en las máquinas con LB (71,4%). Las RP más empleadas son las comprendidas en el intervalo 55-65% (78,8% del total),siendo el intervalo predominante en los tres tipos de máquinas comprobados.

  • English

    In the present statement they are detailed the results related to the milking parameters (pulsation rate: PR; pulsation ratio: PRT; milking vacuum level: MVL) applied to the milking machines tested, distinguishing between high line (n = 3), low line (n = 7) and direct-to-can milking machines and portable ones (n = 9). In this respect, it has been noticed that only 5 out of the 19 facilities checked use a MVL included in the interval between 38-40kPa. Regarding the PR, the most used one is 90 pulsations per min (36,8% of the total), being the most employed PR in the machines provided with low level (71,4%). The most applied PRT are those included within the interval 55-65% (78,8% of the total), being the predominant interval in the three types of tested machines.