Resumen de Digestibilidad del orujo de vid en ovino
Carmen Barraso Gil, C Bernal, P Rodríguez, M.R. Pascual, M.M López
El objetivo de nuestro estudio es determinar el valor nutritivo potencial del ensilado de orujo deuva, un subproducto de la industria vitivinícola. Se realizó una prueba de digestibilidad in vivocon 7 carneros provistos de arneses con bolsas colectoras de heces. Se obtuvo un 45% dedigestibilidad de materia orgánica, 79% para la grasa bruta y 30% para el resto de principiosnutritivos analizados. El contenido en energía neta fue de 0.46 UFL/Kg MS y el valor lastre 1.4ULO/Kg MS. Estos valores nos indican que el ensilado objeto de estudio puede satisfacer lasnecesidades energéticas de mantenimiento en ganado ovino.
