El objetivo de nuestro estudio es determinar el valor nutritivo potencial del ensilado de orujo deuva, un subproducto de la industria vitivinícola. Se realizó una prueba de digestibilidad in vivocon 7 carneros provistos de arneses con bolsas colectoras de heces. Se obtuvo un 45% dedigestibilidad de materia orgánica, 79% para la grasa bruta y 30% para el resto de principiosnutritivos analizados. El contenido en energía neta fue de 0.46 UFL/Kg MS y el valor lastre 1.4ULO/Kg MS. Estos valores nos indican que el ensilado objeto de estudio puede satisfacer lasnecesidades energéticas de mantenimiento en ganado ovino.
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