Determinación del ciclo productivo de la raza florida

• Autores: I. Díaz-Cano Carmona, Vicente Rodríguez Estévez, C Díaz Gaona, M. Sánchez Rodríguez
• Localización: Sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia: XX Congreso Internacional/ XLIV Congreso Nacional Córdoba • 2019 / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Ester Bartolomé Medina, Raúl Bodas Rodríguez, Valentín Pérez Pérez, Francisco Requena Domenech, 2019, ISBN 978-84-09-14483-9, pág. 527
• Idioma: español
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• Resumen

  • La Raza Florida ha pasado en pocos años de estar catalogada como raza de protección especiala ser una de las razas autóctonas de fomento con mayores expectativas de crecimiento. Para elpresente estudio se ha trabajado con la base de datos de ACRIFLOR (2014-2017) que conformauna población de 16899 cabras de raza Florida para determinar el ciclo productivo de dicharaza, fundamental para proponer mejoras y optimizar la producción. La producción de esta razaes de 556Kg de leche. El ciclo productivo tiene una duración de 344 días compuesto por 261días en lactación y 83,2 días de periodo seco. Dividiendo la población entre primíparas y multíparas,obtenemos 494 y 698 Kg de leche respectivamente, habiendo diferencias significativasentre los dos grupos. Igualmente se observan en el ciclo productivo, donde encontramos unintervalo entre partos de 343 vs. 367 días, y una duración de la lactación de 258 vs. 284 días.Para el periodo seco no hay diferencias significativas siendo éste de duración muy similar.