Calidad de la canal de los corderos perteneciente a la asociación de criadores de la raza canaria de pelo

• Autores: I.F. García, A. Camacho, V. Roja, J. Mata, Luis Alberto Bermejo Asensio
• Localización: XXXVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, José Ramón Caballero de la Calle, 2012, ISBN 978-84-616-0281-0, págs. 149-153
• Idioma: español
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