Raza caprina blanca andaluza: 1. Caracteres cuantitativos morfoestructurales

• M Herrera ^[1] ; M. Luque ^[1] ; M.J. Alcalde ^[2] ; A. Molina ^[1] ; E. Rodero ^[1]
  1. [1] Universidad de Córdoba

     Universidad de Córdoba

     Cordoba, España

     
  2. [2] Universidad de Sevilla

     Universidad de Sevilla

     Sevilla, España

     
• Localización: Producción Ovina y Caprina: XXIX Jornadas Científicas. VIII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Fernando Forcada Miranda, Eduardo Angulo Asensio, José Antonio García de Jalón Ciércoles, Marcelo de las Heras Guillamón, Fernando López Gatius, Marianao Domingo Álvarez, José Alfonso Abecia Martínez, 2004
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    Entre las razas caracterizadas durante el desarrollo del Proyecto RZ01-010-C3 concedido por el INIA, seestudia la Blanca Andaluza, una raza caprina autóctona española incluida en la Lista Mundial de Alerta yen el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España.El estudio morfoestructural se ha realizado sobre una muestra de 234 hembras reproductoras y 21 machosdistribuidos en 11 ganaderías. Se han obtenido 17 medidas zoométricas. De este estudio se deduce que esuna raza de gran talla con alzadas a las cruz para las hembras (76,74±3,57 d.s.) que superan ligeramente ala alzada a las palomillas (75,52±3,75 d.s,) por lo tanto la línea dorso-lumbar es algo descendente hacia lagrupa. Son animales de proporciones sublongilíneas y dimorfismo sexual muy acusado que se pone demanifiesto en todas las variables, muy especialmente en el perímetro torácico (94,70±8,34 v.s.109,81±9,81) y a las alzadas. Todas las variables resultaron significativamente diferentes entre los dossexos (p>0,0005) excepto para los parámetros relativos a la anchura de la grupa, tanto anterior comoposterior.Las medidas que mayor variación presentan, tanto en machos como en hembras, son las relativas a lacapacidad torácica, muy especialmente el perímetro del tórax y la anchura entre hombros. El grado dearmonía mostrado para el conjunto de la población estudiada, según la clasificación de Herrera (2000), es“medianamente alto” para el conjunto de las hembras y bajo para los machos.

  • English

    Among the breeds characterized under the RZ01-010-C3 INIA project, it has been studied the BlancaAndaluza, one of the Spanish native goat breeds included in the World List of breeds in dander ofextinction and entered in the Official catalogue of the Animal Production breeds of Spain.The morphostructural study has been carried out on a sample of 234 females and 21 males distributed in11 stockbreedings. 17 zoometrical measurements has been obtained. It is deduced from this study that isbreed with great size with a measurement until the whiter for the female (76.74± 3.57 d.s.) that overshortly the measurement until the croup (75.52 ± 3.75 d.s.). They are animals with sublongilineousproportions and a great difference of size between both sexes which is shown in all the variables, veryspecially in the thorax perimeter (94.70 ± 8.34 v.s. 109.81 ± 9.81) and the measurements to the whiter andcroup. All the variables were significantly different among the two sexes (p>0.0005), except for theparameters relatives to the width of the rump, foregoing and hind.The measures which greater variation present, in males and in females, are the relatives to the thoraxcapacity, very especially the perimeter of the thorax and the width among the shoulders. The degree ofharmony shown for the population conjunct studied, according to the classification of Herrera (2000), is“moderately high” for the female conjunct and under for the males.