Soluções para o impacto da tecnologia no setor dos serviços: O caso da McDonald’s
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Cláudia Jéssica Rodrigues Oliveira [1] ; Margarida Fernandes Lopes [1] ; Raquel Arêde Rodrigues Calisto [1] ; Sofia Ferreira Seco [1] ; Cicero Eduardo Walter [1] ; Manuel Au-Yong-Oliveira [1]
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[1] Universidade de Aveiro
Universidade de Aveiro
Vera Cruz, Portugal
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- Localización: RISTI: Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação, ISSN-e 1646-9895, Nº. Extra 41, 2021, págs. 528-547
- Idioma: portugués
- Títulos paralelos:
- Solutions for the impact of technology in the services sector: The case of McDonald’s
- Enlaces
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Resumen
- português
O nosso estudo é sobre o trabalho do futuro e abordamos o avanço tecnológico no setor dos serviços, nomeadamente na McDonald’s, uma corporação transnacional importante. A pesquisa é exploratória e descritiva. O procedimento técnico seguido foi o de inquérito por questionário, com 297 respostas a dois inquéritos separados. A abordagem do problema é assim quantitativa. Recolhemos dados sobre a perceção dos utilizadores e colaboradores da McDonald’s. As soluções com o objetivo de fazer frente ao futuro são: 1) criar um espaço de entretenimento para as crianças que contrarie a tendência da sua sobre-exposição à tecnologia; 2) contrariar a substituição do trabalho humano pelas máquinas – com trabalhadores formados para o efeito; 3) criar unidades dedicadas somente ao McDelivery; e 4) responder à crescente exigência por parte dos consumidores relativamente à personalização dos seus produtos. Finalmente, com o teste do quiquadrado não foram encontrados resultados estatisticamente significativos, em relação ao género dos respondentes. Tudo indica uma igualdade de género no que toca aos consumidores do McDonald’s e em relação à tecnologia. Serão necessários, no entanto, mais estudos de forma a comprovar estes resultados exploratórios.
- English
Our study is about the work of the future and we address technological advancement in the services sector, namely at McDonald’s, a major transnational corporación. The research is exploratory and descriptive. The technical procedure followed was a questionnaire survey, with 297 responses to two separate surveys.
The approach to the problem is therefore quantitative. We collect data on the perceptions of McDonald’s users and employees. The solutions with the objective of facing the future are: 1) to create an entertainment space for children that counteracts the tendency of their overexposure to technology; 2) counteract the replacement of human labor by machines - with workers trained for the purpose;
3) create units dedicated only to McDelivery; and 4) to respond to the growing demand from consumers regarding the customization of their products. Finally, with the chi-square test, no statistically significant results were found in relation to the respondents’ gender. Everything indicates a gender equality with regard to McDonald’s consumers and in relation to technology. However, more studies will be needed to prove that these exploratory results are indeed true.
- português
