Effect of cross-linking agent on mechanical and permeation

• María Guadalupe García ^[1] ; Martin Alberto Masuelli ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de San Luis

     Universidad Nacional de San Luis

     Argentina

     
• Localización: Pectins: the new-old polysaccharides / coord. por Martin Alberto Masuelli, 2022, ISBN 978-1-83969-596-4, págs. 143-154
• Idioma: inglés
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