Valoración del estado nutricional y cálculo de requerimientos en el paciente quirúrgico

• José Sánchez Fernández ^[1] ; Omar Abdellah Fernández
  1. [1] Hospital Clinico Universitario de Salamanca
• Localización: Guía de actuación: soporte nutricional en el paciente quirúrgico / Omar Abdel-lah Fernández (aut.), Julia Álvarez Hernández (aut.), 2009, ISBN 978-84-7429-399-9, págs. 27-44
• Idioma: español
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