Ghetti, imprese braccianti e mafie

• Autores: Leonardo Palmisano
• Localización: MicroMega, ISSN 0394-7378, Nº. 5, 2022 (Ejemplar dedicado a: Il cibo e l’impegno)
• Idioma: italiano
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• Resumen

  • Fra gli elementi essenziali per la formazione dei ghetti ci sono le piazze: luoghi aperti, raggiungibili da furgoncini, automobili e biciclette, nei quali la manodopera viene scelta dai caporali e caricata per essere trasportata nei campi o, nel caso delle prostitute, lungo le strade provinciali. Il ghetto altro non è che la manifestazione compatta di sodalizi criminali territoriali: esito di un processo di fusione tra domanda di lavoro a basso costo e controllo coatto della manodopera.