Dioxinas y compuestos analógos en los alimentos

• Agata Witczak ^[1]
  1. [1] West Pomeranian University of Technology

     West Pomeranian University of Technology

     Szczecin, Polonia

     
• Localización: Toxinas y otros compuestos nocivos en los alimentos / coord. por Agata Witczak, Zdzislaw E. Sikorski, 2021, ISBN 978-84-200-1248-3, págs. 273-302
• Idioma: español
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