Intercooperació? La relació entre les cooperatives de consum i de producció vitivinícola en la comercialització del VI a Catalunya durant el segle XX.
-
-
[1] Universitat de València
Universitat de València
Valencia, España
-
- Localización: Vins, aiguardents i caves: La comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII -XXI) / coord. por Josep Colomé Ferrer; Jordi Planas i Maresma (aut.), Raimon Soler i Becerro (aut.), 2022, ISBN 9788413650135, págs. 169-194
- Idioma: catalán
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
- Dialnet Métricas: 1 Cita
-
Resumen
Un dels set principis que estableix la International Co-operative Alliance (ICA) per definir els valors propis del moviment cooperativista és la intercooperació entre cooperatives, que permet l'enfortiment d'aquest fenomen mitjançant el treball conjunt de les entitats. No obstant això, en el cas català, a l'igual que la resta d'Espanya, sembla que no va existir una relació fluïda entre cooperatives agràries i de consum. Aquest treball té com a objectiu la validesa d'aquesta hipòtesi mitjançant l'estudi de la relació de les cooperatives de consum i de producció vitivinícola a Catalunya durant el segle XX, analitzant el paper exercit per les primeres en la comercialització del vi intentant determinar les raons que no hi va haver una cooperació més profunda entre els dos tipus d'entitats. Amb aquest objectiu, es porta a terme una sèrie d'anàlisis de casos, a partir de l'estudi de fonts primàries, d'algunes de les principals cooperatives de consum barcelonines i de dos cellers cooperatius.
