Effect of sodium reduction based on the DASH diet on blood pressure in hypertensive patients with type 2 diabetes

• Lisha Mu ^[1] ; Pingping Yu ^[1] ; Huini Xu ^[2] ; Tao Gong ^[1] ; Dan Chen ^[1] ; Jie Tang ^[1] ; Yujia Zou ^[1] ; Huakun Rao ^[1] ; Ying Mei ^[1] ; Lihong Mu ^[1]
  1. [1] Chongqing Medical University

     Chongqing Medical University

     China

     
  2. [2] Chongqing Nan’an District People’s Hospital; China
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 39, Nº. 3 (Mayo-Junio), 2022, págs. 537-546
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Efecto de la reducción de sodio basada en la dieta DASH sobre la presión arterial en pacientes hipertensos con diabetes de tipo 2
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• Resumen
  • español

    Objetivos: evaluar el efecto de la reducción de sodio basada en una dieta DASH modificada sobre la presión arterial en pacientes hipertensos con diabetes de tipo 2.

    Material y métodos: sesenta y un pacientes hipertensos con diabetes de tipo 2 fueron seleccionados de la comunidad y asignados aleatoriamente a un grupo de sal común y un grupo de sal baja en sodio, que recibieron una intervención dietética de 8 semanas en la que las semanas 1-2 fueron la fase de orientación dietética, las semanas 3-4 fueron la fase de alimentación centralizada, y las semanas 5-8 fueron la fase de atención médica domiciliaria. Los participantes fueron seguidos en el hospital una vez por semana para recopilar información sobre la presión arterial, la sal y el uso de drogas en pacientes ambulatorios. Los exámenes físicos se realizaron a las 4 semanas y al final de la intervención, así como al inicio del estudio.

    Resultados: después de la intervención, la presión arterial tanto del grupo bajo en sodio (PAS: -14,32 mmHg, p < 0,001; PAD: -6,32 mmHg, p < 0,001) como del grupo de sal común (PAS: -10,98 mmHg, p < 0,001; PAD: -5,24 mmHg, p = 0,001) disminuyó significativamente con una disminución más pronunciada en el grupo bajo en sodio pero sin diferencias estadísticamente significativas entre los dos grupos (PAS: -0,28 mmHg, p = 0,929; PAD: -3,32 mmHg, p = 0,093). Al final de la intervención, la ingesta de sodio disminuyó significativamente, pero la ingesta de potasio aumentó en el grupo bajo en sodio (p < 0,05); sin embargo, el grupo de la sal común no tuvo cambios significativos.

    Conclusión: la reducción de la ingesta de sodio basada en la dieta DASH modificada tuvo un buen efecto sobre la presión arterial sistólica y diastólica en pacientes hipertensos con diabetes de tipo 2. La reducción de sodio basada en la dieta DASH modificada es segura y eficaz, por lo que puede utilizarse como guía para una vida saludable en pacientes hipertensos.

  • English

    Objectives: to evaluate the effect of sodium reduction based on a modified DASH diet on blood pressure in hypertensive patients with type 2 diabetes.

    Material and methods: sixty-one hypertensive patients with type 2 diabetes were selected from the community and randomly allocated to a common salt group and low sodium salt group receiving the 8-week dietary intervention, in which weeks 1-2 was the dietary guidance phase, weeks 3-4 was the centralized feeding phase, and weeks 5-8 was the home medical care phase. Participants were followed up in the hospital once a week to collect information on outpatient blood pressure, salt, and drug use. Physical examinations were conducted at 4 weeks and the end of the intervention, as well as at baseline.

    Results: after the intervention, the blood pressure of both the low sodium group (SBP: -14.32 mmHg, p < 0.001; DBP: -6.32mmHg, p < 0.001) and the common salt group (SBP: -10.98 mmHg, p < 0.001; DBP: -5.24 mmHg, p = 0.001) decreased significantly with a more pronounced decrease in the low sodium group but no statistically significant differences between the two groups (SBP: -0.28 mmHg, p = 0.929; DBP: -3.32 mmHg, p = 0.093). At the end of the intervention, sodium intake was significantly decreased, but potassium intake was increased in the low sodium group (p < 0.05); however, the common salt group had no significant change.

    Conclusion: reducing sodium intake based on the modified DASH diet had a good effect on systolic and diastolic blood pressure in hypertensive patients with type 2 diabetes. Sodium reduction based on the modified DASH diet is safe and effective, and can be used as a guide for healthy living in hypertensive patients.