Efecto del sexo en la predicción del contenido en magro de la canal porcina en España, Francia y Países Bajos

• Autores: Marina Gispert Martinell, T. Dhorne, Alejandro Diestre Shilling, G. Daumas
• Localización: Investigación agraria. Producción y sanidad animales, ISSN 0213-5035, Vol. 11, Nº 1, 1996, págs. 19-28
• Idioma: español
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