Enological Potential of Hanseniaspora vineae

• V. Martin ^[1] ; J. Lleixà ^[2] ; L. Fariña ^[1] ; E. Dellacassa ^[1] ; F. Carrau ^[1] ; A. Carrau ^[2]
  1. [1] Universidad de la República

     Universidad de la República

     Uruguay

     
  2. [2] Universitat Rovira i Virgili

     Universitat Rovira i Virgili

     Tarragona, España

     
• Localización: International Congress on Grapevine and Wine Sciences: abstracts Book, 2018, pág. 117
• Idioma: inglés
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