Producción de enterotoxina A por cepas de "Staphylococcus aureus" supuestamente no productoras

• Gómez-Lucía, E. ^[1] ; Goyache, J. ^[1] ; Orden, J. A. ^[1] ; Blanco, J. L. ^[1] ; Ruiz Santa-Quiteria, J. A. ^[1] ; Hernández, J. ^[1]
  1. [1] Departamento de Patología Animal I (Sanidad Animal) Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense
• Localización: VI Reunión Científica de Microbiología de los Alimentos: programas y resúmenes : Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense. Madrid, 28-29-30 septiembre 1988 / Sociedad Española de Microbiología. Grupo Especializado en Microbiología de los Alimentos (dir. congr.), 1988, págs. 150-151
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)