La salud de las temporeras de frutos rojos bajo el prisma de las certificaciones privadas: límites y desajustes de un sistema tecnicista y estandarizado

• Autores: Carmen Mozo González, Juana Moreno Nieto, Alicia Reigada
• Localización: La producción de la calidad en el sector agroalimentario: un análisis sociológico / Carlos de Castro Pericacho (ed. lit.), Alicia Reigada (ed. lit.), María Elena Gadea Montesinos (ed. lit.), 2022, ISBN 9788419071590, págs. 79-118
• Idioma: español
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