Alimentación y tradición. Museo del Jamón y de la cultura popular

• Francisco Martín Domingo ^[1] ; Pilar Marzo Bachiller ^[1]
  1. [1] Museo del Jamón Calamocha Teruel
• Localización: Actas II Congreso internacional sobre patrimonio alimentario y museos. El gusto en el museo 2020 / coord. por Nuria Ramón Marqués, 2021, ISBN 9788490488010, pág. 39
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    El Museo del Jamón, con sus tres años de andadura, cuenta con ua colección de piezas originales compradas o cedidas por los vecinos de la zona distribuidas en un edificio diseñado para compatibilizar un centro de promoción de los productos locales con el conocimiento de nuestro patrimonio más cercano. Un museo que pertenece al Ayuntamiento de Calamocha pero que es gestionado por una de las instituciones culturales de referencia a nivel provincial.

  • English

    The Ham Museum, with its three years of existence, has a collection of original pieces bought or donated by the residents of the area distributed in a building designed to make a center for the promotion of local products compatible with the knowledge of our heritage more near. A museum that belongs to the Calamocha City Council but is managed by one of the leading cultural institutions at the provincial level.