Enoturismo na “aldeia vinhateira” de Favaios

• Mário Pinto ^[1]
  1. [1] Núcleo Museológico do Pão e do Vinho de Favaios
• Localización: Actas II Congreso internacional sobre patrimonio alimentario y museos. El gusto en el museo 2020 / coord. por Nuria Ramón Marqués, 2021, ISBN 9788490488010, pág. 53
• Idioma: español
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• Resumen
  • português

    O termo enoturismo apareceu há relativamente pouco tempo no panorama mais alargado do setor turístico. Este termo simboliza uma atividade que procura conjugar a cultura e tradições de uma região vitivinícola, com a preservação do meio ambiente. O trabalho procura estudar a evolução do enoturismo na Aldeia Vinhateira de Favaios, em três espaços distintos, de 2012 a 2019 e o seu contributo para a criação de emprego e riqueza nesta vila duriense.

  • English

    The word enotourism has emerged recently in the vast sector of tourism. This word is a symbol of an activity that can be considered a symbiosis between culture, traditions, and the preservation of the environment. This paper aims to study the evolution of the enotourism in the Aldeia Vinhateira of Favaios, in three different spaces, from 2012 to 2019, and its contribution to creating jobs and wellness in this Douro village.