Nutrición y enfermedad cardiaca

• Alberto Miján de la Torre ^[1] ; Beatriz de Mateo Silleras ^[2] ; Ana María Pérez García ^[3]
  1. [1] Médico adjunto. Servicio de Medicina Interna (Nutrición). Hospital General Yagüe. Burgos
  2. [2] Profesora colaboradora. Área de Nutrición y Bromatología. Facultad de Medicina. Valladolid
  3. [3] Médico de Familia. Centro de Salud García Lorca, EAP-SACyL. Burgos

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• Localización: Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 4, Tomo 4, 2005 (Nutrición clínica / María Julia Álvarez Hernández (ed. lit.), Abelardo García de Lorenzo y Mateos (ed. lit.), Juan Carlos Montejo González (ed. lit.), Mercedes Planas Vilà (ed. lit.)), ISBN 84-88336-44-6, págs. 595-629
• Idioma: español
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