Nutrición en las patologías del esófago y estómago

• José Antonio Rodríguez Montes ^[1] ; Francisco Jorquera Plaza ^{[4] [3]} ; José Miguel Morán Penco ^[2]
  1. [1] Universidad Autónoma de Madrid

     Universidad Autónoma de Madrid

     Madrid, España

     
  2. [2] Universidad de Extremadura

     Universidad de Extremadura

     Badajoz, España

     
  3. [3] Complejo Asistencial Universitario de León

     Complejo Asistencial Universitario de León

     León, España

     
  4. [4] Director de Estudios Clínicos. Instituto de Investigaciones Biomédicas (INBIOMED)

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• Localización: Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 4, Tomo 4, 2005 (Nutrición clínica / Julia Álvarez Hernández (ed. lit.), Abelardo García de Lorenzo y Mateos (ed. lit.), Juan Carlos Montejo González (ed. lit.), Mercedes Planas Vilà (ed. lit.)), ISBN 84-88336-44-6, págs. 733-765
• Idioma: español
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