Nutrición en las alergias e intolerancias alimentarias

• Juan Carlos Vitoria Cormenzana ^[1] ; Teba González Frutos ^[2]
  1. [1] Catedrático de Pediatría. Sección de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica. Unidad de Investigación. Hospital de Cruces. Universidad del País Vasco/EHU. Bilbao
  2. [2] Sección de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica. Unidad de Investigación. Hospital de Cruces. Universidad del País Vasco/EHU. Bilbao
• Localización: Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 4, Tomo 4, 2005 (Nutrición clínica / Julia Álvarez Hernández (ed. lit.), Abelardo García de Lorenzo y Mateos (ed. lit.), Juan Carlos Montejo González (ed. lit.), Mercedes Planas Vilà (ed. lit.)), ISBN 84-88336-44-6, págs. 1235-1264
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)