Brs âmbar, cultivar de pessegueiro tipo indústria, com bom sabor in natura

• Autores: Maria do Carmo Bassols Raseira, Bonifácio Nakasu, José Francisco Martins Pereira
• Localización: Scientia agraria, ISSN-e 1983-2443, Vol. 11, Nº. 5, 2010, págs. 421-423
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Brs âmbar, a canning peach cultivar with good flavor in natura
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    Consumers are still very much atracted by fruit size. Peach selection Conserva 803, which was released by Embrapa Clima Temperado, in 2009, as cultivar BRS Âmbar match this demand. BRS Âmbar has shown, over the years, a consistent production of excellent size fruits, with an average weight superior to 130 g. This cultivar is originated from a controlled cross between cv. Esmeralda and selection Conserva 555. Fruits of ‘BRS Âmbar´ have better taste, larger size and better shape than the ones from cv. Esmeralda, but are less firm. It is one more option of processing type peaches for end of November or beginning of December

  • português

    O tamanho das frutas ainda é um dos atributos de aparência que mais atrai o consumidor. A seleção Conserva 803, que a Embrapa Clima Temperado, em 2009, deu a denominação varietal de BRS Âmbar produz frutas de ótimo tamanho, com massa geralmente superior a 130 g e produção consistente ao longo dos anos. Esta cultivar é originária do cruzamento entre a cultivar Esmeralda e a seleção Conserva 555. Em relação à cv. Esmeralda, ‘BRS Âmbar´ tem polpa menos firme, mas melhor sabor, tamanho e forma. Trata-se de mais uma opção de pêssegos, tipo indústria, para ser colhida no fim de novembro ou início de dezembro.