Los cultivos del azúcar de caña, paisajes productivos de ida y vuelta: el caso del litoral granadino y las fundaciones caribeñas

• Autores: Alfredo Eduardo Zurita, Carmen Zurita Sánchez, Elías Mhend Cabrera
• Localización: Arquitectura y paisaje: transferencias históricas, retos contemporáneos / coord. por David Arredondo Garrido, Juan Manuel Barrios Rozúa, Emilio Cachorro Fernández, Juan Antonio Calatrava Escobar, Ana del Cid Mendoza, Francisco A. García Pérez, Agustín Gor Gómez, Bernardino Líndez Vílchez, Juan Carlos Reina Fernández, Marta Rodríguez Iturriaga, María Zurita Elizalde, Vol. 2, 2022 (Volumen II), ISBN 978-84-19008-07-7, págs. 1251-1264
• Idioma: español
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