Evaluación agronómica y nutritiva de diferentes genotipos de triticale para pienso

• Autores: María José Poblaciones Suárez-Bárcena, María Dolores Reynolds Marzal, N. Pinheiro, Angélica María Rivera Martín, Teodoro García White, Sara Morales Rodrigo, Óscar Santamaría Becerril
• Localización: Pastoralismo y vías pecuarias: conectando tradición e innovación / coord. por Sonia Roig Gómez, Olivia Barrantes Díaz, 2018, ISBN 978-84-608-7708-0, págs. 434-442
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Agronomic and nutritive evaluation of different triticale genotypes forfeeding
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• Resumen
  • español

    El triticale es un cereal creado por el hombre para aunar la rusticidad del centeno con lacalidad del trigo, siendo prácticamente su única utilización la alimentación animal gracias,entre otras características a su mayor contenido en nutrientes. Aunque la mejora genéticase ha esforzado tradicionalmente en la selección de líneas en base a su comportamientoagronómico, desde el Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias y Veterinarias (INIAV)portugués se está desarrollando un programa de mejora dando además mucha importanciaal contenido nutricional. Con este objetivo se ha desarrollado este trabajo en el que seevalúan 5 genotipos pertenecientes a líneas avanzadas del programa de mejora genéticadel INIAV. Se observó como los triticales estudiados presentaron gran variabilidad encuanto al rendimiento, peso de los 1 000 granos, peso hectólitro y proteína, destacandoINIAV-1 e INIAV-2 con los mejores resultados. En cuanto a los nutrientes, mientras que elCa no varió entre los genotipos estudiados, el Fe, el Mg y el Zn sí que lo hicieron, destacandoa su vez INIAV-1 e INIAV-2, con más de 40, 1,5 y 25 mg kg-1, respectivamente, por tanto sonlos genotipos más a tener en cuenta para su inclusión en futuros programas de selección.

  • English

    Triticale is a man´s created cereal with the aim of combining the rusticity of rye with thequality of wheat, being used as animal feed thanks, among other characteristics, to itshigher nutrient content. Although genetic breeding has traditionally focused in new linesselected because of its agronomic behavior, a breeding program is developed from thePortuguese INIAV, taking into account also the nutritional content. With this objective, thiswork has been developed to evaluate five genotypes belonging to advanced lines of theINIAV breeding program. A wide variability between the studied triticale’s was found interms of grain yield, 1 000 grain weight, hectoliter weight and protein content, highlightingINIAV-1 and INIAV-2 with the best results. Regarding nutrients, while the Ca did not varyamong the studied genotypes, Fe, Mg and Zn did, highlighted INIAV-1 and INIAV-2, withmore than 40, 1.5 and 25 mg kg-1, respectively. Therefore, they are the most importantgenotypes to be considered for its inclusion in future breeding programs.