Estrategias de mejora en la producción de biomasa herbácea y de su calidad nutritiva en pastizales y pastos de dehesa en clima semiárido mediterráneo

• Autores: J. Velez, Óscar Santamaría Becerril, Leopoldo Olea Márquez de Prado
• Localización: Pastoralismo y vías pecuarias: conectando tradición e innovación / coord. por Sonia Roig Gómez, Olivia Barrantes Díaz, 2018, ISBN 978-84-608-7708-0, págs. 452-460
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Strategies for improving the forage yield and nutritive value of grasslandand dehesa pastures under semiarid mediterranean climate
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• Resumen
  • español

    Con el fin de aumentar los recursos alimenticios para el ganado en pastizales y pastos dedehesa en condiciones semiáridas mediterráneas, se planteó un ensayo para evaluar lainfluencia de diversas estrategias de mejora sobre la producción de biomasa herbácea yparámetros de calidad bromatológica en dos años agrícolas (2002/03 y 2003/04). Comotratamientos se incluyeron: implantación de pradera (con 2 diferentes mezclas pratenses ycon 2 diferentes tecnologías de cultivo) y fertilización fosfórica (con fosforita ysuperfosfato) del pasto espontáneo. Dicha influencia se analizó sobre el conjunto del pastoy sus distintas fracciones (leguminosas, gramíneas y otras plantas). La implantación depradera, ya sea biodiversa o con trébol subterráneo mejoró la producción del pasto entorno a un 37% en el caso más favorable, con independencia de la tecnología de cultivoutilizada. La implantación de pradera o la fertilización con superfosfato también mejoraronla calidad, especialmente contenido proteico y energía bruta del pasto, aunque la magnitudde dichos efectos varió con el año de estudio. La digestibilidad de la materia orgánica no sevio afectada por el tratamiento de mejora. Por tanto la mejora del pasto conlleva aumentosde producción herbácea y de su calidad que reducirían la necesidad de alimentaciónsuplementaria.

  • English

    With the aim of increasing the feeding resources for livestock in grasslands and dehesasunder Mediterranean semiarid conditions, an essay was performed to evaluate theinfluence of several strategies for the improvement of forage biomass yield and severalnutritive value parameters during two farming years (2002/03 and 2003/04). Theimprovement treatments were the following: sown meadow (with 2 different sowing mixand by using two cropping technologies) and phosphoric fertilization (phosphorite andsuperphosphate). The treatment effect was analyzed in the whole pasture and its fractions(legumes, grasses and other herbs). The sown meadows, by using either subterraneumclover or a biodiverse species mix, increase the forage yield by a 37% in the most favorablecase, regardless the crop technology used. Either the sown meadows or Superphosphatefertilization, improved also the feeding quality of the forage, especially protein content orcrude energy, although the intensity of the improvement was regarded to the specificclimatological conditions of the study year. The organic matter digestibility was notaffected by the improvement treatment. As a conclusion, the pasture improvement leadsto an increase in forage yield and a better nutritive value, which might reduce the necessityof supplemental feeding.