Potencial pascícola de las cubiertas naturales en cultivos de almendro delos altiplanos granadino y almeriense

• Autores: María Eugenia Ramos Font, V. de Leijster, José Luis González Rebollar, Ana Belén Robles Cruz
• Localización: Pastoralismo y vías pecuarias: conectando tradición e innovación / coord. por Sonia Roig Gómez, Olivia Barrantes Díaz, 2018, ISBN 978-84-608-7708-0, págs. 320-328
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    La expansión de los cultivos leñosos en detrimento de los cultivos herbáceos de secano enel sudeste ibérico está ocasionando problemas de disponibilidad de pastos y de pérdida debiodiversidad. La reducción de la frecuencia de laboreo unido al pastoreo en los cultivosleñosos podría suponer una solución a estos problemas. En este trabajo se evalúa laproducción, composición y estructura florísticas, valor pastoral y capacidad sustentadorade las cubiertas herbáceas naturales de 6 fincas de almendro ecológico repartidas por losaltiplanos granadino y almeriense. La producción de MS de las herbáceas (290-1350 kg ha-1), el recubrimiento total (34,8-70,6%) y el recubrimiento vegetal (35,8-80%) fueron muybajos para todas las fincas debido a la escasez de precipitaciones del año de estudio. Elvalor pastoral, la capacidad sustentadora (rango: 0,69-1,3 ovejas ha-1), la riqueza específicay la cobertura de leguminosas fueron mayores en las fincas con manejo ganadero (actual ohistórico). Por tanto, el ganado, ovino principalmente, podría ser un gran aliado en loscultivos de almendro por su capacidad para mejorar la composición específica de lascubiertas, además, como herramienta para el control de cubiertas herbáceas.

  • English

    The expansion of woody crops at the expenses of rainfed herbaceous crops in the Iberiansoutheast is causing problems of pasture availability and loss of biodiversity. Reducing thefrequency of tillage and grazing in woody crops could be a relief to these problems. In thiswork, yield, floristic composition and structure, pastoral value and carrying capacity of thenatural herbaceous covers of 6 organic almond farms spread over the high plateau ofGranada and Almeria are evaluated. Yields (290-1350 kg ha-1), total cover (34.8-70.6%) andvegetal cover (35.8-80%) were very low for all the farms due to the scarcity of rainfall ofthe year of study. Pastoral value, carrying capacity (0.69-1.3 sheep ha-1), the speciesrichness and legumes cover were greater in farms with livestock management (current orhistorical). Therefore, sheep, mainly, could be a great ally in almond crops for its ability toimprove the specific composition of the covers, as well as as, a mean of covers control andimprovement of soil fertility.