Los secanos de herbáceos del interior peninsular: apuntes para una estrategia
- Autores: Alicia Langreo Navarro, Tomás García Azcárate
- Localización: XIII Congreso de Economía Agroalimentaria / coord. por María Dolores de Miguel Gómez; Narciso Arcas Lario (dir.), 2021, ISBN 978-84-17853-43-3, págs. 661-664
- Idioma: español
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Resumen
Nuestra contribución se centra en las zonas de secano destinados a cultivos herbáceos y barbechos y, en particular, en particular los que se encuentran por encima de los 600 metros de altitud, lo que condiciona sobremanera su aprovechamiento agrario. Coinciden en buena medida con las áreas con mayores problemas demográficos de España. En esta comunicación se analizan los problemas estructurales y de organización del cultivo y del trabajo en estas áreas y se realizan una serie de propuestas de cara a lograr el mantenimiento del cultivo de forma sostenible tanto medioambiental como económica y socialmente. La magnitud del problema, su implicación con los territorios despoblados, su vinculación a la ganadería y su importancia medioambiental nos lleva a concluir en la necesidad de una reflexión global que desembocara en la elaboración de un Plan Estratégico para los secanos dedicados a los cultivos herbáceos, que debería ser fruto del gran consenso político y social necesario para abordar ...
