Experiencia de la red nacional de abastecimiento agroalimentario en colombia (póster)
- Autores: Andrés Páez Peñuela, Karen Pinilla, Liliana Mellizo
- Localización: XIII Congreso de Economía Agroalimentaria / coord. por María Dolores de Miguel Gómez; Narciso Arcas Lario (dir.), 2021, ISBN 978-84-17853-43-3, págs. 389-392
- Idioma: español
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Resumen
A raíz de la pandemia asociada a la COVID19, en marzo del 2020 se creó la Red Nacional de Abastecimiento Agroalimentario en Colombia - RENAAC. El objetivo de la red fue apoyar los sistemas agroalimentarios locales, en particular, facilitar que la población campesina que no podía comercializar sus productos encontrara canales de intercambio y que la población urbana afectada por la crisis económica pudiera hallar alternativas para acceder al alimento, reduciendo su inseguridad alimentaria. La red se centró en el mapeo de actores, eventos y necesidades agroalimentarias. Para esto, se empleó una herramienta espacial en línea preexistente para la región central del país, que permite visualizar y enlazar a los diferentes actores del circuito agroalimentario, además de sucesos que afectan el abastecimiento. El mapeo se construye colectivamente, actualmente tienen 133 registros mapeados. A partir del trabajo colaborativo, la RENAAC facilita la relación directa entre consumidores y productores, ...
