Biocontrol activity of Debaryomyces hansenii against blue mold on apple and pear during cold storage

• Autores: Eloisa Arrarte
• Localización: Agrociencia Uruguay, ISSN-e 2730-5066, Vol. 25, Nº. Extra 2, 2021 (Ejemplar dedicado a: Celebrating the International Year of Fruits and Vegetables)
• Idioma: inglés
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