Variation in the composition of Cretan avocado cultivars during ripening

• Autores: S. A. Vekiari, P. P. Papadopoulou
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 84, Nº 5, 2004, págs. 485-492
• Idioma: inglés
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