Nutrición y prevención de enfermedad

• Jaime Dalmau Serra ^[1] ; Isidro Vitoria Miñana ^[2]
  1. [1] Jefe de sección de la Unidad de Nutrición y Metabolopatías, Hospital Infantil La Fe, Valencia
  2. [2] Médico adjunto, Unidad de Nutrición y Metabolopatías, Hospital Infantil La Fe, Valencia
• Localización: Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 3, 2010 (Nutrición humana en el estado de la salud), ISBN 978-84-9835-348-8, págs. 275-288
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)