Resumen de The challenges of some horticultural crops in the international year of fruits and vegetables
Antonio Miguel de Ron Pedreira, María Elena Cartea González, Rouxléne van Der Merwe
- español
En el Año Internacional de las Frutas y Hortalizas, el papel de algunos cultivos hortícolas en la dieta y la salud humana tiene especial relevancia. Por ello, se revisa brevemente la importancia en la producción agrícola de algunas hortalizas pertenecientes a las familias Fabaceae y Brassicaceae.
- English
In the International Year of Fruits and Vegetables, the role of some horticultural crops in the human diet and health has special relevance. For this reason, the importance in agricultural production of some vegetables belonging to the Fabaceae and Brassicaceae families are briefly reviewed
