Análisis de los factores agrológicos que determinan el contenido en resveratrol de los vinos tintos

• María del Mar Gómez ^[1] ; José Luis Aleixandre Tudó ^[2] ; José Luis Aleixandre ^[1]
  1. [1] Universidad Politécnica de Valencia

     Universidad Politécnica de Valencia

     Valencia, España

     
  2. [2] Stellenbosch University

     Stellenbosch University

     Stellenbosch, Sudáfrica

     
• Localización: La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3605, 2021 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2021), págs. 2068-2072
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)