Beneficios de la metabolómica no dirigida en el campo de la Nutrición

• Tania Portolés ^[1] ; Leticia Lacalle Bergeron ^[1] ; David Izquierdo Sandoval ^[1] ; Juan Vicente Sancho ^[1] ; Alfredo Fernández Quintela ^[2] ; María Puy Portillo ^[2]
  1. [1] Universitat Jaume I

     Universitat Jaume I

     Castellón, España

     
  2. [2] Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea

     Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea

     Leioa, España

     
• Localización: Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 25, Nº. Extra 3, 2021 (Ejemplar dedicado a: IV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Nutrición personalizada y dietética de precisión), págs. 22-23
• Idioma: español
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