Funciones de la taurina y su importancia en el soporte nutricional

• M. Farriol Gil ^[1]
  1. [1] CIBBIM. Hospital Universitario Vall d'Hebron. Barcelona
• Localización: Tratamiento nutricional: de la investigación a la gestión / Abelardo García de Lorenzo y Mateos (ed. lit.), Jesús Manuel Culebras Fernández (ed. lit.), Javier González Gallego (ed. lit.), 2002, ISBN 84-7885-298-0, págs. 21-29
• Idioma: español
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