Nutrición sistema específica

• J. M. Culebras Fernández ^[1] ; F. Jorquera Plaza ^[2] ; A. García de Lorenzo y Mateos ^[3] ; J. A. Rodríguez Montes ^[3]
  1. [1] Universidad de León

     Universidad de León

     León, España

     
  2. [2] Complejo Asistencial Universitario de León

     Complejo Asistencial Universitario de León

     León, España

     
  3. [3] Hospital Universitario La Paz

     Hospital Universitario La Paz

     Madrid, España

     

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• Localización: Tratamiento nutricional: de la investigación a la gestión / Abelardo García de Lorenzo y Mateos (ed. lit.), Jesús Manuel Culebras Fernández (ed. lit.), Javier González Gallego (ed. lit.), 2002, ISBN 84-7885-298-0, págs. 39-53
• Idioma: español
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