Resumen de El desayuno no es la comida más importante del día. Monográfico acerca del ayuno intermitente.

Eduardo Herrero Ayuso, Noelia Paricio Úbeda, Esther Marín Jerez, María Sainz de Medrano Moreno, Carmen Jimeno García, Adrian Muñoz López

• español

  El conocimiento popular se transmite de persona a persona de forma general y contiene varios mantras que, por lo general, son falacias de repetición, uno de estos versa: “El desayuno es la comida más importante del día”. A día de hoy, este concepto podría enmarcarse como uno de los famosos “mitos alimenticios”.

• English

  Popular knowledge is transmitted from person to person in a general way and contains several mantras that, in general, are fallacies of repetition, one of which is: “Breakfast is the most important meal of the day”. Nowadays, this concept could be framed as one of the famous “food myths.”