Implementar una cultura de calidad y cumplimiento (seguridad alimentaria) en la industrias alimentarias

• Mª Ángeles Martín Linares ^[1]
  1. [1] IISS
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 527, 2021, págs. 97-105
• Idioma: español
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