Alternativas para la revalorización de los efluentes de la de la Empresa Porcina Cienfuegos

• Justo Morales Veraz ^[3] ; Teresa Barceló Sánchez ^[1] ; Hernán Hernández Herrera ^[2]
  1. [1] Universidad de Cienfuegos

     Universidad de Cienfuegos

     Cuba

     
  2. [2] Universidad de la Costa

     Universidad de la Costa

     Colombia

     
  3. [3] Empresa Porcina Cienfuegos

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• Localización: International Journal of Management Science and Operations Research, ISSN-e 2539-5416, Vol. 2, Nº. 1, 2017, págs. 22-29
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Alternatives for the revalorization of the effluents in a pig company. Cienfuegos, Cuba
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• Resumen
  • español

    En el trabajo se realizan mediciones del consumo de agua y de los efluentes líquidos estimándose la emisión de purín y el volumen que potencialmente puede aprovecharse. Se demuestra el sobreconsumo de agua en la limpieza de los corrales y se proponen medidas para reducirlo. Se realiza una evaluación preliminar de la revalorización de los residuos mediante la producción de biogás, abono orgánico y suplemento para la alimentación animal.

  • English

    In paper are carry out measurements of water con-sumption and the effluent liquid, also slurry emission is estimat-ed and volume with potentially benefit. The overconsumption of water in cleaning the pens is demonstrated and mitigation mea-sures are proposed. Also a preliminary evaluation of revaluation of waste through biogas production, organic fertilizer and feed supplement are performed