Mitos y realidades alrededor de los depósitos utilizados durante la elaboración, crianza y guarda de los vinos

• Mariona Gil i Cortiella ^[1]
  1. [1] Universidad Autónoma de Chile

     Universidad Autónoma de Chile

     Temuco, Chile

     
• Localización: ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 183, 2021
• Idioma: español
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